30 Jahre OLIVIN – Verkostung auf Schloss Kapfenstein

Rückblick auf 30 Jahrgänge OLIVIN auf Schloss Kapfentein !Am 10.09., 24.09. und 08.10. öffnen wir im Schloss 30 verschiedene Jahrgänge – 1988 bis 2018 – und zeigen mit einer kommentierten Verkostung in kleiner Runde die bisherige Entwicklungsgeschichte dieses Weines mit anschließendem Menü! Erlebbare österreichische Rotweingeschichte in einer Vertikale ! Euro 130.-/Person inkl. Menü max. 15 […]

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Linda Emilsson über die Steiermark

Wir haben uns sehr gefreut im Bericht von Linda Emilsson über die Steiermark erwähnt zu werden!Check out the Swedish article we were featured in: https://www.vinjournalen.se/vin-fakta/din-insider-guide-till-vingardarna-i-vinregionen-styria/ Natürlich werden wir ihn unseren Freunden in Schweden weiterleiten! https://www.vinjournalen.se/ https://www.winetourism.com/?s=kapfenstein

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Yoga-Tage im Schloss

Entspannendes Morgen-Yoga mit Verena im Schlossgarten mit herrlicher Aussicht über das Vulkanland! Termine: 16.08 – 19.08.2020 // 14.09 – 17.09.2020 Das Package inkludiert:3x Nächtigung mit Schlossfrühstück1x am Montag ein 5-gängiges Gustiermenü inklusive Weinbegleitung2x 3-gängiges Abendmenü im Schloss3x Morgen-Yoga im Schlossgarten, Beginn: 8 Uhr zum Start in den Morgen eine Tasse Tee ab 07.30 Uhr auf […]

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Online Weinverkostung mit Sissi und Christof Winkler-Hermaden

Sissi Kroneder, eine liebe Freundin der Familie und Inhaberin der Sissi’s Weinbar, ladet herzlich zur Online Weinverkostung am Mittwoch, den 10. Juni um 19 Uhr! Christof Winkler-Hermaden darf folgende Weine an diesem Abend präsentieren:– Rosé 2019– Muscaris 2019– Sauvignon blanc 2019– Klöcher Gewürztraminer 2018– Blauer Zweigelt 2015– OLIVIN 2017 Anmeldungen bis 05.06.2020 unter sissi.kroneder@gmail.com oder […]

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Schlossangebot – Radeln um Schloss Kapfenstein

Schlossangebot – mit dem E-Bike das Vulkanland erkunden! Leistungen: 3x Nächtigung mit reichhaltigem Schlossfrühstück 2x 4-gängiges Dinner im Schloss 1x 5-gängiges Gustiermenü mit Weinbegleitung 2 Tage ein E-Bike der Firma AktivBike inkl. Radkarten der Umgebung Weinverkostung im Weingut Winkler-Hermaden Kat. A – € 376,-Kat. B – € 421,-Kat. B mit Terrasse – € 436,-Kat. C […]

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Muttertags-Sorglospaket von Schloss Kapfenstein

Liebe Töchter, Söhne und Väter!Wir haben uns für den Muttertag etwas ganz Besonderes ausgedacht. Da dieses Jahr kein Ausflug auf Schloss Kapfenstein möglich ist, möchten wir Ihnen einen perfekten Tag mit gutem Essen zu Hause ermöglichen. Lasst uns auch in dieser Zeit unsere Mütter – so wie sie es verdienen – verwöhnen! Muttertags-Frühstück & Muttertags-Menü […]

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Kapfensteiner Bio-Weidelamm

Das Krainer Steinschaf ist ein robustes und genügsames Tier. Es wächst wie alle alten Rassen eher langsam. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und fettarm. Da unsere Tiere erst mit ca. 9 Monaten geschlachtet werden, ist das Fleisch etwas dunkler als bei den „normalen“ Fleischrassen.Unsere Krainer Steinschafe sind das ganze Jahr über auf den Weiden […]

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Souvignier gris – unsere 2. Piwi-Rebsorte!

Im Jahr 2016 erschien Muscaris als erste Piwi-Rebsorte in unserem Sortiment. Mit dem Jahrgang 2019 kam nun eine weitere hinzu: Souvignier gris. Diese Freiburger Züchtung ist widerstandsfähig gegen echten und falschen Mehltau und erspart uns viel Pflanzenschutzarbeit im Weingarten. Die Trauben sind leicht rötlich eingefärbt und der Wein erinnert im Geschmack an eine Cuvée aus […]

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Unser Veranstaltungskalender 2020

Jedes Jahr setzt sich die Familie Winkler-Hermaden zusammen um an den Inhalten für den Veranstaltungskalender zu arbeiten. Eigentlich soll es eine kleine Sammlung an Neuigkeiten und Infos zur Familie sein, die Highlights auf Schloss Kapfenstein auflisten und einen Blick auf neue Weine und Verkostungen werfen. Werft einen Blick hinein:

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OLIVIN 2015 gewinnt Kategorie Rotwein

Die Kleine Zeitung Weinkost am Pogusch ist jedes Jahr ein Fixpunkt für Weinkenner. Dieses Jahr konnte unser OLIVIN in der Kategorie Rotwein punkten! Die Preisverleihung fand im Wirtshaus Schramm in der Südsteiermark statt.

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