BIO Ried Klöcher Hochwarth Sauvignon blanc 2016

Die Böden aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe) brachten unter subtropischem Klima schwere braune und rote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1979 vom Gräflich Stürgkh’schen Weingut  bepflanzte Lage findet sich am Hügel über der Ortschaft Klöch. Im Stahltank wird das reife Traubenmaterial sortentypisch vergoren um die mineralischen und würzigen Noten des Terroirs hervorzuheben.

„Ausgeprägte Maracuja-Stachelbeer Aromen mit Anklängen von Kamille, weißer Pfeffer und  Pfirsich, athletischer Körper, metallisch-stahliger Säure und einem langen Abgang.“
Christof Winkler-Hermaden

 


„Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Grapefruit unterlegte Nuancen von Stachelbeeren, mineralischer Touch, etwas Cassis. Kraftvoll, würzig unterlegte weiße Tropenfrucht, dezenter Blütenhonig, Nuancen von Mandarinen im Rückgeschmack, dunkle Mineralität, eleganter Speisenbegleiter.“
falstaff: 92 Pkt

„helle Farbe, intensive Nase, Kräuternoten, Grapefruit, leicht floral, gehaltvoller Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiges Finish, kandierte Orange und Blüten im Rückaroma, lang anhaltend“
a la carte: 93 Pkt

„Recht tiefer, etwas rauchiger, zart speckiger, dazu hell-nussiger und etwas kräuteriger Zitrusduft mit schwarzbeerigen Anklängen, Hülsenfrüchten, Stangensellerie, Karotten, deutlicher Mineralik und ganz leicht ätherischen Noten. feste, ganz leicht süßlich-schmelzige, reife Frucht mit etwas holzwürzigen Nuancen, lebendige, feine Säure, eine Spur Pfeffer, Salbei und Kandis, hat Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, salzige und erdige Töne, merklicher Griff von reifem Gerbstoff, gute Tiefe viel Kraft, kreidige mineralische Töne, wird mit Luft immer komplexer und ausdrucksstärker, sehr guter bis langer Abgang.“
Wein-Plus: Hervorragend 91 Pkt.

 


 

Description

Die Böden aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe) brachten unter subtropischem Klima schwere braune und rote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1979 vom Gräflich Stürgkh’schen Weingut  bepflanzte Lage findet sich am Hügel über der Ortschaft Klöch. Im Stahltank wird das reife Traubenmaterial sortentypisch vergoren um die mineralischen und würzigen Noten des Terroirs hervorzuheben.

„Ausgeprägte Maracuja-Stachelbeer Aromen mit Anklängen von Kamille, weißer Pfeffer und  Pfirsich, athletischer Körper, metallisch-stahliger Säure und einem langen Abgang.“
Christof Winkler-Hermaden

 


„Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Grapefruit unterlegte Nuancen von Stachelbeeren, mineralischer Touch, etwas Cassis. Kraftvoll, würzig unterlegte weiße Tropenfrucht, dezenter Blütenhonig, Nuancen von Mandarinen im Rückgeschmack, dunkle Mineralität, eleganter Speisenbegleiter.“
falstaff: 92 Pkt

„helle Farbe, intensive Nase, Kräuternoten, Grapefruit, leicht floral, gehaltvoller Wein, balancierte, harmonische Textur, fruchtiges Finish, kandierte Orange und Blüten im Rückaroma, lang anhaltend“
a la carte: 93 Pkt

„Recht tiefer, etwas rauchiger, zart speckiger, dazu hell-nussiger und etwas kräuteriger Zitrusduft mit schwarzbeerigen Anklängen, Hülsenfrüchten, Stangensellerie, Karotten, deutlicher Mineralik und ganz leicht ätherischen Noten. feste, ganz leicht süßlich-schmelzige, reife Frucht mit etwas holzwürzigen Nuancen, lebendige, feine Säure, eine Spur Pfeffer, Salbei und Kandis, hat Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, salzige und erdige Töne, merklicher Griff von reifem Gerbstoff, gute Tiefe viel Kraft, kreidige mineralische Töne, wird mit Luft immer komplexer und ausdrucksstärker, sehr guter bis langer Abgang.“
Wein-Plus: Hervorragend 91 Pkt.

 


 

Additional information

Weight 1.33333 kg
Dimensions 29.5 × 7 cm
Art

Weißwein

Rebsorte(n)

Sauvignon blanc

Jahrgang

2016

Herkunft

Ried Klöcher Hochwarth

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol vol. %

13,4 %

Restzucker

1,1 g/L

Ausbau

Stahltank / biologisch-organisch / vegan

Verschluss

Glasverschluss

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