BIO TBA Rösler 2018

Der Rösler wurde für diesen Wein mit 34° KMW geerntet. Die eingetrockneten Trauben wurden über Nacht im eigenen Saft gemaischt, um den Zucker aus den Trauben zu lösen. Der süße Most vergor im Edelstahltank und reifte für 6 Monate auf der Hefe. Aufgrund der 223 g/l Zucker un dder rotbeerigen Aromen passt die TBA zu süßen, schokoladigen Nachspeisen.

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Beschreibung

Der Rösler wurde für diesen Wein mit 34° KMW geerntet. Die eingetrockneten Trauben wurden über Nacht im eigenen Saft gemaischt, um den Zucker aus den Trauben zu lösen. Der süße Most vergor im Edelstahltank und reifte für 6 Monate auf der Hefe. Aufgrund der 223 g/l Zucker un dder rotbeerigen Aromen passt die TBA zu süßen, schokoladigen Nachspeisen.

Dunkles Rubinrot mit braunen Reflexen, intensiver Duft nach Zwetschken und Heidelbeere. Am Gaumen Vanille, Schokolade, fruchtige Süße und lebendige Säure.
Christof Winkler-Hermaden

Zusätzliche Information

Gewicht1.33333 kg
Größe29.5 × 7 cm
Art

Süßwein

Rebsorte(n)

Rösler

Jahrgang

2018

Herkunft

Steiermark

Qualitätsstufe

Prädikatswein

Alkohol vol. %

6,8 %

Restzucker

223,7 g/L

Ausbau

Stahltank / biologisch-organisch / vegan

Verschluss

Glasverschluss