OLIVIN 2011

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„Grüner Kristall im Vulkangestein vereint Rebe und Eiche im Wein“

So steht es ein wenig mystisch auf dem Etikett geschrieben, denn auch die Eichen für die kleinen Holzfässer wachsen auf den gleichen Böden, im gleichen Klima auf dem Kapfensteiner Kogel.

Blauer Zweigelt aus verschiedenen Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel
Ausbau: 18 Monate in Fässern aus Kapfensteiner Eiche

„Ausgeprägte Kirschnoten, Vanille, Eukalyptus, am Gaumen Bitterschokolade, Weichsel, kräftiger Körper und samtiges Tannin.“ Christof Winkler-Hermaden

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Beschreibung

„Grüner Kristall im Vulkangestein vereint Rebe und Eiche im Wein“

So steht es ein wenig mystisch auf dem Etikett geschrieben, denn auch die Eichen für die kleinen Holzfässer wachsen auf den gleichen Böden, im gleichen Klima auf dem Kapfensteiner Kogel.

Blauer Zweigelt aus verschiedenen Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel
Ausbau: 18 Monate in Fässern aus Kapfensteiner Eiche

„Ausgeprägte Kirschnoten, Vanille, Eukalyptus, am Gaumen Bitterschokolade, Weichsel, kräftiger Körper und samtiges Tannin.“ Christof Winkler-Hermaden

Zusätzliche Information

Gewicht1.33333 kg
Größe29.5 × 7 cm
Art

Rotwein

Rebsorte(n)

Blauer Zweigelt

Jahrgang

2011

Herkunft

Steiermark

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol vol. %

13,2 %

Restzucker

1,1 g/L

Ausbau

300 l Holzfass aus Kapfensteiner Eiche / biologisch-organisch / vegan

Verschluss

Glasverschluss