BIO Sauvignon Blanc steirischer herbst 2019

Der Wein zum Festival! Steirischer Herbst!

Jedes Jahr unterstützen wir das Grazer Festival „Steirischer Herbst“ mit unseren Weinen!

Im Vulkanland Steiermark präsentiert sich der Bio Sauvignon blanc mit frischer Säure, Stachelbeer-, Maracuja- und Holunderblütennoten. Die Trauben dieses Weines sind auf Meeressedimenten, Tuff- und Basaltböden gewachsen und spiegeln die Vielfalt der Böden im Vulkanland wider. Durch Gärung im Stahltank und 5 Monate Hefelagerung entfaltet sich die Frucht oft erst im Sommer.

Christofs Beschreibung zum Sauvignon blanc:

„Feiner Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte. Am Gaumen Grapefruit und Passionsfrucht mit frischer Säure, mittelkräftigem Körper und langem Abgang.  In der Jungend noch verhalten, entfaltet das volle Aroma meinst im Sommer!“
Christof Winkler-Hermaden

 


Fester, pflanzlicher bis kräuteriger und ein wenig an Grünspargel erinnernder Duft mit weiß- und grünbeerigen Aromen, ein wenig gelber Frucht, deutlich floralen Aromen, nussigen Spuren und gewisser Mineralik. Herb-saftige Frucht, deutlich pflanzliche Würze, sehr feine, lebendige Säure und etwas Griff, nussige und hefige Spuren, im Hintergrund ein wenig Holunder, recht deutliche, etwas erdige Mineralik, nachhaltig, gewisse Kraft und Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang mit leicht rauchigen Anklängen. Sehr viel Wein fürs Geld.
wein-plus: sehr gut, 89 Pkt

Description

Der Wein zum Festival! Steirischer Herbst!

Jedes Jahr unterstützen wir das Grazer Festival „Steirischer Herbst“ mit unseren Weinen! Dazu gibt es auch immer ein Etikett passend zum Festival.

Im Vulkanland Steiermark präsentiert sich der Bio Sauvignon blanc mit frischer Säure, Stachelbeer-, Maracuja- und Holunderblütennoten. Die Trauben dieses Weines sind auf Meeressedimenten, Tuff- und Basaltböden gewachsen und spiegeln die Vielfalt der Böden im Vulkanland wider. Durch Gärung im Stahltank und 5 Monate Hefelagerung entfaltet sich die Frucht oft erst im Sommer.

Christofs Beschreibung zum Sauvignon blanc:

„Feiner Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte. Am Gaumen Grapefruit und Passionsfrucht mit frischer Säure, mittelkräftigem Körper und langem Abgang.  In der Jungend noch verhalten, entfaltet das volle Aroma meinst im Sommer!“
Christof Winkler-Hermaden

 


Fester, pflanzlicher bis kräuteriger und ein wenig an Grünspargel erinnernder Duft mit weiß- und grünbeerigen Aromen, ein wenig gelber Frucht, deutlich floralen Aromen, nussigen Spuren und gewisser Mineralik. Herb-saftige Frucht, deutlich pflanzliche Würze, sehr feine, lebendige Säure und etwas Griff, nussige und hefige Spuren, im Hintergrund ein wenig Holunder, recht deutliche, etwas erdige Mineralik, nachhaltig, gewisse Kraft und Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang mit leicht rauchigen Anklängen. Sehr viel Wein fürs Geld.
wein-plus: sehr gut, 89 Pkt

Additional information

Weight 1.33333 kg
Dimensions 29.5 × 7 cm
Art

Weißwein

Rebsorte(n)

Sauvignon blanc

Jahrgang

2019

Herkunft

Vulkanland Steiermark DAC

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol vol. %

12,7 %

Restzucker

2,7 g/L

Ausbau

Stahltank / biologisch-organisch / vegan

Verschluss

Glasverschluss

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