Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2019

9,00 €

Der Weißburgunder als universeller Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird auf verschiedenen Rieden des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und im Edelstahltank ausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frische Säure und besticht durch seinen weichen Körper und seine zarte Nussigkeit. Feines Aroma nach gelbem Apfel, Birne, am Gaumen etwas Zitrus und geriebene Nüsse, feine Säure und langer Abgang.

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Herkunft Vulkanland Steiermark
Herkunftsbeschreibung verschiedene Lagen auf dem Kapfensteiner und Klöcher Kogel
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Ausbau trocken, 5 Monate auf der Hefe im Stahltank
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 11,9 %vol
Säure 4,9 g/l
Restzucker 3,9 g/l
Trinkreife 2020 – 2025
Essensempfehlung Geflügel, Nudelgerichte, vielseitiger Speisenbegleiter
BIO Status und Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Glasverschluss
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 13.+16.09.2019
Abfüllung: 23.02.2020
Verfügbar ab: 01.03.2020
eigenes Traubengut aus alten Kapfensteiner Weingärten
Preis pro Liter 12,00 €
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe Vulkanland Steiermark DAC
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