Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon blanc 2020

11,00 €

Im Vulkanland Steiermark präsentiert sich der Sauvignon blanc mit frischer Säure, Stachelbeer-, Maracuja- und Holunderblütennoten. Die Trauben dieses Weines sind auf Meeressedimenten, Tuff- und Basaltböden gewachsen und spiegeln die Vielfalt der Böden im Vulkanland wider. Durch Gärung im Stahltank und fünf Monate Hefelagerung entfaltet sich die Frucht oft erst im Sommer. Feiner Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, am Gaumen etwas gelber Paprika, mittelkräftiger Körper mit einem schönen Spiel aus Säure und Mineralik.

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Herkunft Vulkanland Steiermark
Preis pro Kilogramm 8,46 €
Größe 0.75
Text1 Sauvignon blanc 0,75 l
Text2 Vulkanland Steiermark DAC
Einheit Stk.
Präsent Nein
Sommelier Tipp Nein
Biowein Nein
AP Nr. 28220
Produkt der Woche Nein
Herkunftsbeschreibung Kapfenstein: Rieden Winzerkogel, Schlosskogel
Klöcher Hochwarth
Rebsorte Sauvignon blanc
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Ausbau Für 5 Monate auf Hefe im Stahltank ausgebaut.
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 12,9 %vol
Säure 5,7 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Trinkreife 2021 – 2026
Essensempfehlung Spargel, Fisch, Geflügelgerichte
BIO Status und Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Glasverschluss
Trinktemperatur 10-12°C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 24.+30.09.+01.10.2020
Abfüllung: 17.02.2021
Verfügbar ab: 01.03.2021
Preis pro Liter 14,67 €
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe Vulkanland Steiermark DAC
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