Klöch Gewürztraminer 2019

12,50 €

Klöch Gewürztraminer

Der Klöcher Gewürztraminer des Gräflich Stürgkh'schen Besitzes wächst auf den Ausläufern des Klöcher Hochwarths. Die roten Lehmböden entstanden in den letzten 5 Mio. Jahren unter Einfluss des subtropischen Klimas aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe). Die Reben des Gewürztraminers wurden 2006 gepflanzt. Seit der ersten Ernte werden die Weine jedes Jahr im Edelstahltank vergoren, wobei immer eine Spur Restzucker erhalten bleibt. Intensiver Duft nach Orangenzesten, Gewürznelken und Rosenblüten, dezente Süße mit frischer Säure und salziger Struktur im Abgang.

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Herkunft: Klöcher Ölberg
Herkunftsbeschreibung Herkunft: Der Ölberg liegt direkt über dem Ort Klöch, am Fuße des Hochwarth, nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Eine der alten, sehr bekannten Gewürztraminerlagen.
320 - 400m Seehöhe
Rebsorte Gewürztraminer
Jahrgang 2019
Geschmack halbtrocken
Ausbau halbtrocken, Stahltank
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 13, %vol.
Säure 4,7 g/l
Restzucker 9,2 g/l
Trinkreife: 2020 – 2023
Essensempfehlung: Asiatische Küche, Käse, Hühnchen paniert, Lebkuchen, Weinnachtskekse
Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Glasverschluss
Trinktemperatur 10-12°C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 07.09.2018
Abfüllung: 29.04.2019
Verfügbar ab: 01.03.2020
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe Klöch DAC
Preis pro Liter 16,67 €