Gewürztraminer Orange 2016

26,00 €

Gewürztraminer Orange

Die Böden aus Vulkangestein brachten unter subtropischem Klima schwere braunrote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1984 gepflanzten Weinstöcke finden sich am höchsten Teil des steilen Hügels über der Ortschaft Klöch. Die reifen Trauben wurden mit den Schalen spontan vergoren, für einen Monat auf der Maische belassen und 18 Monate im 600 Liter Holzfass gereift. Vanille, kandierte Orangen u. Nelken, verbunden mit Duft nach Seidenbaumblüte und Rose,kräftiger Körper, spannender Gerbstoff, langer Abgang

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Herkunft Wein aus Österreich
Herkunftsbeschreibung Ried Klöcher Hochwarth
Rebsorte Gewürztraminer
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Ausbau trocken, 1 Monat Maischegärung im Stahltank, 18 Monate im 600 l Fass aus Kapfensteiner Eiche
Die Trauben werden abgebeert, im Stahltank vergoren. Gärung startet spontan und ohne Zusätze, nach der Gärung setzen sich die Beerenhäute und Kerne ab, der Wein klärt sich.
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 13,6 %vol.
Säure 4,3 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinkreife 2022 – 2030
Essensempfehlung Asiatische Gerichte,Gegrilltes und Geräuchertes, Steak, Wildgerichte
BIO Status und Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Glasverschluss
Trinktemperatur 12 – 14 °C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 20.09.2016
Abfüllung: 07.06.2018
Verfügbar ab: 01.06.2019

Preis pro Liter 34,67 €
Qualitätsstufe Qualitätswein
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