Blauer Zweigelt 2017

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Steiermark Blauer Zweigelt 2017

Der Blaue Zweigelt ist mit 30% die Hauptsorte des Weingutes. Der kleine Bruder des OLIVINs steht für reinsortige, unkomplizierte Trinkfreude. Der „klassische“ Zweigelt bleibt etwas kürzer nach der Gärung auf der Maische und wird für etwa zwei Jahre in großen Holzfässern aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut. Er besticht durch seine Kirschfrucht und seinen milden Körper. Kräftige Kirschnoten unterlegt mit Vanille und zarten Röstnoten, eleganter Körper und angenehmer Gerbstoff

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Herkunft Kapfenstein
Herkunftsbeschreibung verschiedene Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel
Rebsorte Blauer Zweigelt
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Ausbau trocken, 24 Monate im großen Holzfass aus Kapfenteiner Eiche
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 13,2 %vol
Säure 5,0 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Trinkreife 2021 - 2026
Essensempfehlung Ente, Rind, Wild
BIO Status und Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Drehverschluss
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 21. -22.09.2017
1. Abfüllung: 06.11.2020
Verfügbar ab: 01.12.2020
Preis pro Liter 10,67 €
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe STK
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