Pinot noir Ried Winzerkogel 2015

16,00 €

Der Pinot noir wird seit 1998 im Weingut Winkler-Hermaden gekeltert und seit 2005 wird ausschließlich Traubenmaterial der Ried Winzerkogel verwendet. Der Winzerkogel zeichnet sich durch eine Abfolge von Silten und Sanden aus, die teilweise mergelig ausgebildet sind. Der Wein wird im Stahltank vergoren und reift für 24 Monate in 600 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche. Ausgeprägte Kirscharomen, Kakaobohne, Minze, Unterholz und Waldboden, fruchtig, saftig, kräftiger Körper, samtes Tannin und langer Abgang.

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Herkunft: Winzerkogel
Herkunftsbeschreibung Ried Winzerkogel
Auszeichnung 91 Punkte bei der Genuss.Trophy 2021 - Gereifte Kostbarkeiten
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Ausbau 24 Monate im 600 l Kapfensteiner Eichenfass
biologisch organisch / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 13,9 %vol.
Säure 5,6 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinkreife: 2020 - 2030
Essensempfehlung: Wildgerichte und Steaks
Verschluss BIO AT-BIO-402 mit Glasverschluss
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Allergene Enthält Sulfite
Ernte- und Abfülldatum Ernte: 21.09.2015
Abfüllung: 25.04.2018
Verfügbar ab: 01.09.2019
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe STK
Preis pro Liter 21,33 €