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Pinot noir Ried Winzerkogel 2018
18,00 €
Der Pinot noir wird seit 1998 im Weingut Winkler-Hermaden gekeltert und seit 2005 wird ausschließlich Traubenmaterial der Ried Winzerkogel verwendet. Der Winzerkogel zeichnet sich durch eine Abfolge von Silten und Sanden aus, die teilweise mergelig ausgebildet sind. Der Wein wird im Stahltank vergoren und reift für 24 Monate in 600 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche. Ausgeprägte Kirscharomen, Kakaobohne, Minze, Unterholz und Waldboden, fruchtig, saftig, kräftiger Körper, samtiges Tannin und langer Abgang.
| Herkunft: | Winzerkogel |
|---|---|
| Herkunftsbeschreibung | Ried Winzerkogel |
| Auszeichnung | 91 P. Falstaff Ultimate WG 21/22 91 P. bei der Genuss.Trophy 2021 - Gereifte Kostbarkeiten |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | 24 Monate im 600 l Kapfensteiner Eichenfass biologisch organisch / für Veganer geeignet |
| Alkoholgehalt | 12,8 %vol. |
| Säure | 5,4 g/l |
| Restzucker | 0,7 g/l |
| Trinkreife: | 2022 - 2032 |
| Essensempfehlung: | Wildgerichte und Steaks |
| Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 11.09.2018 2. Abfüllung: 30.11.2022 Verfügbar ab: 01.12.2022 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | STK |
| Preis pro Liter | 24,00 € |
