Steiermark Souvignier gris 2024

Biowein, PIWI-Sorte

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102-2024
  €10.00

Description / Steiermark Souvignier gris 2024

Die Sorte Souvignier gris ist eine deutsche Kreuzung aus Seyval blanc und Zähringer. Durch die Resistenz gegen Pilzkrankheiten sind nur drei Pflanzenschutzanwendungen im Weingarten nötig. Der Wein aus den rötlich gefärbten Trauben erinnert in der Nase an eine Verbindung aus Grauburgunder und Sauvignon blanc. Bemerkenswert ist die präzise, lebendige Säure und die feine Salzigkeit im Nachklang. Feiner Duft nach Stachelbeere, weiße Ribisel, etwas Marzipan. Am Gaumen feine Steinobstnoten mit lebendiger Säure.

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GTIN Artikel 9008098102249
GTIN Umschließung 9008098112248
Trinktemperatur 10 - 12°C
Drinkability: 2025 – 2030
Food recommendation: Vorspeisen, Nudelgerichte, asiatische Gerichte
Verschluss BIO mit Drehverschluss
AP Nr. 10224
Auszeichnung Zutaten: Bio Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid
Nährwerte: 100 ml enhalten durchschnittlich
Brennwert: 308 kJ/74 kcal
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Produkt der Woche No
Sommelier Tipp No
Biowein No
Präsent No
Origin description verschiedene Lagen in Kapfenstein
Allergenes Enthält Sulfite
Harvest date Ernte: 05.09.2024
Abfüllung: 04.06.2025
Verfügbar ab: 05.06.2025
Säure 5,7 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Preis pro Liter €13.33
Preis pro Kilogramm €7.50
Größe 0.75
Einheit Stk.
Jahrgang 2024
Rebsorte Souvignier gris
Origin: Vulkanland Steiermark
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe STK
Text1 Souvignier gris 0,75 l
Geschmack trocken
Ausbau Stahltank
biologisch-regenerativ / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 12,9 % vol.