Steiermark Souvignier gris 2022

9,00 €

Die Sorte Souvignier gris ist eine deutsche Kreuzung aus Seyval blanc und Zähringer. Durch die Resistenz gegen Pilzkrankheiten sind nur drei Pflanzenschutzanwendungen im Weingarten nötig. Der Wein aus den rötlich gefärbten Trauben erinnert in der Nase an eine Verbindung aus Grauburgunder und Sauvignon blanc. Bemerkenswert ist die präzise, lebendige Säure und die feine Salzigkeit.

The Souvignier gris variety is a German cross between Seyval blanc and Zähringer. Due to its resistance to fungal diseases, only three plant protection applications are necessary in the vineyard. The wine made from the reddish-colored grapes is reminiscent of a combination of Pinot Gris and Sauvignon Blanc. The precise, lively acidity and the fine saltiness are remarkable.

Weitere Informationen
Herkunft:Vulkanland Steiermark
Herkunftsbeschreibungvarious locations in Kapfenstein
RebsorteSouvignier gris
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
AusbauSteel tank
organic / suitable for vegans
Alkoholgehalt12,5 % vol.
Säure6,5 g/l
Restzucker2,5 g/l
Trinkreife:2023 – 2028
Essensempfehlung:Starters, noodle dishes, Asian dishes
VerschlussBIO mit Glasverschluss
Trinktemperatur10 - 12°C
AllergeneEnthält Sulfite
Ernte- und AbfülldatumHarvest: September 8th, 2022
Bottling: February 24th, 2023
Available from: March 1st, 2023
QualitätsstufeQualitätswein
Zusätzl. QualitätsstufeSTK
Preis pro Liter 12,00 €
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