Hotel & Restaurant

Schloss Kapfenstein

Tel: +43 3157 300 30-0
Schloss Kapfenstein Betrieb GmbH
Kapfenstein 1
8353 Kapfenstein
hotel@schloss-kapfenstein.at

Öffnungszeiten Hotel Schloss Kapfenstein

Unser Hotel ist vom 4. März bis 18. Dezember 2022 geöffnet. Von 11. bis 19. Juli hat das Hotel Betriebsurlaub

Für Hotelgäste täglich abends Küche

Öffnungszeiten Restaurant Schloss Kapfenstein

Fr – Sa: 12-15 Uhr und 17:30-20 Uhr

Sonntags u. Feiertags: 12.00-15.00 Uhr

Ruhetage: Mo – Do

Für Hotelgäste täglich abends Küche

Aussichtsplatz

An unseren Ruhetagen können Sie gerne bei unserem Aussichtsplatz direkt vor dem Schloss ein Gläschen Wein, einen frischen Kaffee oder eine kühle Erfrischung aus unserer Automaten genießen.

Weingut

Weingut Winkler-Hermaden

Tel: +43 3157 2322
Weingut Winkler-Hermaden GmbH & Co KG
Kapfenstein 106
8353 Kapfenstein
weingut@winkler-hermaden.at

Öffnungszeiten Weingut Winkler-Hermaden

Weinverkostungen und Weinverkauf
Montag bis Samstag von 10.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr Sonntag geschlossen.
Ende Dezember, Januar und Februar nur nach telefonischer Voranmeldung.

Aufgrund der Pandemie Vorschriften können wir Verkostungen nur mit einem gültigem 3G Nachweis anbieten. Der Einkauf (mit FFP2 Maske) ist jedoch nach wie vor möglich.

Veranstaltungen

Zehn Familienmitglieder arbeiten an gemeinsamen Zielen

Unsere Familie lebt seit über 100 Jahren auf Schloss Kapfenstein..

... und bewirtschaftet seit damals über 100 Hektar Land. Der Großteil ist Wald, aber dazwischen finden sich Ackerland, Wiesen, Obst- und Weingärten. Neben der Landwirtschaft führen wir auf Schloss Kapfenstein ein kleines Hotel mit Restaurant, in dem wir regionale Spezialitäten auftischen.

Schloss Kapfenstein

Auf Schloss Kapfenstein wird Gastfreundschaft groß geschrieben. Das Schloss liegt inmitten des steirischen Vulkanlandes, weit im Südosten der Steiermark. Auf einem erloschenen Vulkankegel erbaut, trotzte die Wehrburg aus dem 11. Jahrhundert unzähligen Angriffen der Hunnen, Türken und Kuruzzen.

Heute führen Katharina (I.) und Johannes Winkler-Hermaden das Hotel und Restaurant in den fast 1000 Jahre alten Mauern. Die Vorarbeit dafür haben Martin und Liesi Winkler-Hermaden geleistet, die seit 1990 mit regionalem Essen aufwarten und die Gastfreundschaft pflegen. Zusammen begrüßen sie Gäste auf Schloss Kapfenstein und laden zu einem herzlichen, regionalen Mahl mit herrlicher Aussicht über das Vulkanland ein.

Weingut Winkler-Hermaden

Das Streben nach höchster Qualität und Nachhaltigkeit ist unser erklärtes Ziel im Weingut Winkler-Hermaden. Wir bewirtschaften 37 ha Wein nach biologisch-organischen Richtlinien, um reduktive und langlebige Weine mit Fokus auf Komplexität zu produzieren. Steile Hänge auf vulkanischen Basalt und Tuff sowie hohe Niederschläge machen Handarbeit unumgänglich.

Christof, Thomas und Wolfgang Winkler-Hermaden führen seit 2018 das Weingut WInkler-Hermaden und werden dabei von den Eltern Georg und Margot unterstützt.

Melden Sie sich zu unserem Newsletter an.

Wir würden uns freuen, wenn wir Ihnen einmal im Monat einen Newsletter mit Informationen, Angeboten und Neuigkeiten über das BIO Weingut Winkler-Hermaden und das Hotel & Restaurant Schloss Kapfenstein zukommen lassen dürfen.

Georg und Margot Winkler-Hermaden freuen sich Ihnen einen Newsletter zu schicken
Zum Newsletter anmelden!