Über uns
Familie Winkler-Hermaden
Kapfenstein bildet den Lebensmittelpunkt für drei Generationen der Familie Winkler-Hermaden
Georg und Margot agieren jetzt im Hintergrund. Sie konzentrieren sich auf die Renovierung des "Schlossweilers". Das kleine Einzelgehöft liegt in Schlossnähe im Gutendorfer Tal, umgeben von Wald und Bio-Wiesen.
Der älteste Sohn und seine Frau Kathi führen Weingut, Landwirtschaft und Saphium.eu und seit Oktober 2025 auch die Urbani Vinothek und das Urbani Bistro in Bad Radkersburg. Ihre Kinder Beatrice und Arthur beanspruchen ihre restliche Zeit.
Tochter Katharina und ihr Mann Johannes leiten Hotel und Restaurant Schloss Kapfenstein. Ihre Kinder Georg jun. und Andrea sorgen mit Schlosshund Kodi dafür, dass ihnen auch sonst nicht langweilig wird.
Die zwei jüngeren Söhne Thomas und Wolfgang arbeiten teilweise im Weingut mit, sind aber auch anderweitig tätig, Wolfgang vor allem in seiner Messerschmiede. Zusammen mit seinem Schwager Johannes versorgt er auch die Schlossküche mit Wild aus der Kapfensteiner Jagd.
