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Steiermark Rosé 2021
Der Rosé aus 70% St. Laurent und 30% Pinot Noir wird ohne Maischegärung nach der Ernte gepresst und erhält so seine zarte rosa Farbe. Zarte Noten von Äpfeln und roten Beeren. Leichter Körper mit saftiger Säure. Als unkomplizierter und leichter Speisenbegleiter findet er vor allem im Sommer im Garten, auf dem Balkon und der Terrasse sein Zuhause. Perfekt für Sonnenuntergänge, laue Nächte und leichte Speisen unter der kühlen Laube auf Schloss Kapfenstein.
Herkunft: | Vulkanland Steiermark |
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Herkunftsbeschreibung | verschiedene Lagen in Kapfenstein |
Rebsorte | Pinot Noir weiß gepresst |
Jahrgang | 2021 |
Geschmack | trocken |
Ausbau | trocken, Stahltank biologisch organisch / für Veganer geeignet |
Alkoholgehalt | 12,1 %vol |
Säure | 5,3 g/l |
Restzucker | 1,1 g/l |
Trinkreife: | 2022 – 2027 |
Essensempfehlung: | Aperitif, Fisch, Gemüse, Salate |
Verschluss | BIO mit Drehverschluss |
Trinktemperatur | 10 - 12°C |
Allergene | Enthält Sulfite |
Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 16.09.2021 Abfüllung: 01.03.2022 Verfügbar ab: 01.03.2022 |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Zusätzl. Qualitätsstufe | Steirische Klassik |
Preis pro Liter | 11,33 € |