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Vulkanland Steiermark DAC Welschriesling 2021
8,50 €
Feiner Duft nach reifen Äpfel, Birne und etwas Pfeffer. Eleganter leichter Körper und saftige frische Säure die lange am Gaumen stehen bleibt. Traditionell wird dieser Wein mit seiner frischen Säure und Frucht als Begleiter zur steirischen Brettljause gereicht. Dieser Welschriesling wurzelt in eisenhaltigen Rotlehmen aus Basalttuffen und erlangt durch diesen vulkanischen Boden zusätzlich Mineralität und würzige Apfelnoten, die sich schmecken lassen. Feiner Duft nach reifen Äpfel, Birne und Melone. Eleganter leichter Körper und saftige frische Säure die lange am Gaumen stehen bleibt.
| Herkunft: | Klöcher |
|---|---|
| Herkunftsbeschreibung | Klöcher Ölberg |
| Rebsorte | Welschriesling |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | trocken, Stahltank biologisch organisch / für Veganer geeignet |
| Alkoholgehalt | 12,4 %vol |
| Säure | 6,3 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Trinkreife: | 2022- 2027 |
| Essensempfehlung: | als Aperitif, Salate, leichter Fisch, Brettljause, Vorspeisen |
| Verschluss | BIO mit Drehverschluss |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 28.09.2021 Abfüllung: 03.02.2022 Verfügbar ab: 01.03.2022 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | Vulkanland Steiermark DAC |
| Preis pro Liter | 11,33 € |
