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Olivin 2019
Olivin 2019
"Green crystal in volcanic rock unites vine and oak in wine" That's what it says on the label, a little mystical, because the oak trees for the small wooden barrels grow on the same soil and in the same climate around the castle Kapfenstein in Styria. Pronounced cherry notes, vanilla, eucalyptus, dark chocolate on the palate, sour cherry, strong body and velvety tannins. storage potential!
GTIN Artikel | 9008098882196 |
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GTIN Umschließung | 9008098892195 |
Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
Trinkreife: | 2025 - 2035 |
Essensempfehlung: | Game dishes and steaks |
Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
AP Nr. | 88219 |
Zutaten und Nährwerte: | 92 P. Falstaff Red Wine Guide 2023 94+ P. A la Carte Grand Cru 2023 |
Produkt der Woche | Nein |
Sommelier Tipp | Nein |
Biowein | Nein |
Präsent | Nein |
Herkunftsbeschreibung | different locations on the Kapfensteiner Kogel |
Allergene | Contains sulphites |
Ernte- und Abfülldatum | Harvest: September 23rd to October 2nd 2019 Bottling: 04/27/2022 Available from: 05/01/2022 Olivin ist ein Halbedelstein; ein Einschluss im Basaltgestein, welcher am Kapfensteiner Kogel gefunden wird. Ein Bindeglied zwischen Erde, Holz und Reben. 32. Jahrgang |
Säure | 5,6 g/l |
Restzucker | 1,1 g/l |
Preis pro Liter | 33,33 € |
Preis pro Kilogramm | 18,74 € |
Größe | 0.75 |
Einheit | Stk. |
Jahrgang | 2019 |
Rebsorte | Blauer Zweigelt |
Herkunft: | Vulkanland Steiermark |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Zusätzl. Qualitätsstufe | STK |
Text1 | OLIVIN 0,75 l |
Geschmack | trocken |
Ausbau | dry, 24 months in Kapfenstein oak barriques, organic / suitable for vegans |
Alkoholgehalt | 14,2 %vol. |