Olivin 2019

Olivin 2019

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882-2019
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Beschreibung / Olivin 2019

"Green crystal in volcanic rock unites vine and oak in wine" That's what it says on the label, a little mystical, because the oak trees for the small wooden barrels grow on the same soil and in the same climate around the castle Kapfenstein in Styria. Pronounced cherry notes, vanilla, eucalyptus, dark chocolate on the palate, sour cherry, strong body and velvety tannins. storage potential!

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GTIN Artikel 9008098882196
GTIN Umschließung 9008098892195
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Trinkreife: 2025 - 2035
Essensempfehlung: Game dishes and steaks
Verschluss BIO mit Glasverschluss
AP Nr. 88219
Zutaten und Nährwerte: 92 P. Falstaff Red Wine Guide 2023
94+ P. A la Carte Grand Cru 2023
Produkt der Woche Nein
Sommelier Tipp Nein
Biowein Nein
Präsent Nein
Herkunftsbeschreibung different locations on the Kapfensteiner Kogel
Allergene Contains sulphites
Ernte- und Abfülldatum Harvest: September 23rd to October 2nd 2019
Bottling: 04/27/2022
Available from: 05/01/2022
Olivin ist ein Halbedelstein; ein Einschluss im Basaltgestein, welcher am Kapfensteiner Kogel gefunden wird. Ein Bindeglied zwischen Erde, Holz und Reben.
32. Jahrgang
Säure 5,6 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Preis pro Liter 33,33 €
Preis pro Kilogramm 18,74 €
Größe 0.75
Einheit Stk.
Jahrgang 2019
Rebsorte Blauer Zweigelt
Herkunft: Vulkanland Steiermark
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe STK
Text1 OLIVIN 0,75 l
Geschmack trocken
Ausbau dry, 24 months in Kapfenstein oak barriques,
organic / suitable for vegans
Alkoholgehalt 14,2 %vol.