Der Rosé aus 80% St. Laurent und 20% Pinot noir wird nach der Ernte sofort gepresst und hat deswegen nur ein blasses Rosa und kein tiefdunkles Rot. Als unkomplizierter und leichter Speisenbegleiter findet er vor allem im Sommer im Garten, auf dem Balkon und der Terrasse sein zu Hause. Perfekt für Sonnenuntergänge, laue Nächte und leichte Speisen unter der kühlen Laube auf Schloss Kapfenstein.Feiner roter Beerenmix mit etwas weißem Pfeffer. Leichter Körper mit saftiger Säure.