Bergwein vom Basalt - Welschriesling 2025

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- 142-2025
Beschreibung / Bergwein vom Basalt - Welschriesling 2025
Feine Apfel-Quitten-Aromtik, mittlerer Körper mit frischer Säure und feiner Salzigkeit. Der Welschriesling besticht durch seine Leichtigkeit und seine lebendige Säure. Traditionell wird dieser Wein mit seiner frischen Säure und Frucht als Begleiter zur steirischen Brettljause gereicht. Dieser Welschriesling wurzelt in eisenhaltigen Rotlehmen aus Basalttuffen und erlangt durch diesen vulkanischen Boden zusätzlich Mineralität und würzig-salzige Apfelnoten, die sich schmecken lassen.
Weitere Informationen
| Herkunft: | Steirerland |
|---|---|
| Herkunftsbeschreibung | Klöcher Ölberg |
| Zutaten und Nährwerte: | Zutaten: Bio Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid 100 ml enhalten durchschnittlich: Brennwert: 000 kJ/00 kcal Kohlenhydrate: 0,8 g davon Zucker: 0,1 g Enthältgeringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Rebsorte | Welschriesling |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | trocken, Stahltank biologisch-regenerativ / für Veganer geeignet |
| Alkoholgehalt | 00,0 %vol |
| Säure | 0,0 g/l |
| Restzucker | 0,0 g/l |
| Trinkreife: | 2026- 2031 |
| Essensempfehlung: | Aperitif, Salate, leichter Fisch, Brettljause, Vorspeisen |
| Verschluss | BIO mit Drehverschluss |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 00.-00.00.2025 Abfüllung: 19.02.2026 Verfügbar ab: 01.03.2026 |
| Qualitätsstufe | Landwein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | Vulkanland Steiermark DAC |
| Preis pro Liter | 12,67 € |

