Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2019
Ried Kirchleiten "G STK" Traminer
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- 622-2019
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Beschreibung / Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2019
Die Kapfensteiner Ried Kirchleiten bildet einen nach Süden hin offenen Kessel, dessen Boden sich durch eine Wechselfolge von Sand und Kies mit mergeligen Silten auszeichnet.Unter der Erdauflage finden sich Lapilli- und Bombentuffe. Der 1980 gepflanzte Traminer vergärt und reift in 300 Liter Fässern für neun Monate zu einem trockenen, mineralischen und kräftigen Traminer. Mandel-, Rosen- und Karamelnoten mit pfeffriger Würze, eleganter Körper, milde Säure, saftige Mineralität und salziger langer Abgang.
Weitere Informationen
| Herkunft: | Kirchleiten |
|---|---|
| Herkunftsbeschreibung | Kapfenstein Ried Kirchleiten |
| Zutaten und Nährwerte: | 95 P. A La Carte - Sieger 2023 91 P. Robert Parker 11/22 18/20 P. Gault Millau |
| Rebsorte | Traminer |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | trocken, 9 Mo in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche biologisch/organisch, für Veganer geeignet |
| Alkoholgehalt | 12,8 %vol. |
| Säure | 4,3 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Trinkreife: | 2023 - 2033 |
| Essensempfehlung: | Asiatische Küche, Käse |
| Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
| Trinktemperatur | 12 - 14 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 16.09.2019 Abfüllung: 18.08.2022 Verfügbar ab: 01.03.2023 Reifen in Weingärten mit besonders günstigem Kleinklima. Der Ausbau mit langer Reifezeit ist auf die optimale Entwicklung der Terroirnoten und derMineralitätabgestimmt. Weine sind komplex mit eigenständigem Charakter und sind besonders lagerfähig. Man erkennt sie am goldenen STK-Aufdruck auf der Kapsel. Der Erscheinungstermin dieser Weine ist frühestens der 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau. |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | Große STK Riede |
| Preis pro Liter | 41,33 € |