Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2021
Biowein
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- 622-2021
30,00 €
Beschreibung / Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2021
Die Kapfensteiner Ried Kirchleiten bildet einen nach Süden hin offenen Kessel, dessen Boden sich durch eine Wechselfolge von Sand und Kies mit mergeligen Silten auszeichnet.Unter der Erdauflage finden sich Lapilli- und Bombentuffe. Der 1980 gepflanzte Traminer vergärt und reift in 300 Liter Fässern für 12 Monate zu einem trockenen, mineralischen und kräftigen Traminer. Geröstete Mandeln, Rose, Zitrus und Karamel, eleganter Körper, milde Säure, saftige Mineralität und salziger langer Abgang.
Weitere Informationen
| GTIN Artikel | 9008098622211 |
|---|---|
| GTIN Umschließung | 9008098632210 |
| Trinktemperatur | 12 - 14 °C |
| Trinkreife: | 2025 - 2035 |
| Essensempfehlung: | Asiatische Küche, Käse |
| Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
| AP Nr. | 62221 |
| Zutaten und Nährwerte: | 95 P. A la carte 93 P. Falstaff |
| Produkt der Woche | Nein |
| Sommelier Tipp | Nein |
| Biowein | Nein |
| Präsent | Nein |
| Herkunftsbeschreibung | Kapfenstein Ried Kirchleiten |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 23.09.2021 Abfüllung: 18.08.2022 Verfügbar ab: 01.05.2025 Reifen in Weingärten mit besonders günstigem Kleinklima. Der Ausbau mit langer Reifezeit ist auf die optimale Entwicklung der Terroirnoten und der Mineralitätabgestimmt. Weinesind komplex mit eigenständigem Charakter und sind besonders lagerfähig. Man erkennt sie am goldenen STK-Aufdruck auf der Kapsel. Der Erscheinungstermin dieser Weine ist frühestens der 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau. |
| Säure | 4,8 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Preis pro Liter | 40,00 € |
| Preis pro Kilogramm | 22,49 € |
| Größe | 0.75 |
| Einheit | Stk. |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Traminer |
| Herkunft: | Kirchleiten |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | Große STK Riede |
| Text1 | Traminer Ried Kirchleiten |
| Text2 | "G STK" 0,75 l |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | trocken, 9 Mo in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche |
| Alkoholgehalt | 14,0 %vol. |