OLIVIN Reserve 2019
OLIVIN Reserve
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Beschreibung / OLIVIN Reserve 2019
Blauer Zweigelt, 60 Monate in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche. Dunkle Weichsel, Schokolade, Rumtopf, feine Eukalyptuswürze, kräftiger Körper und reifer Gerbstoff
Weitere Informationen
| Herkunft: | Vulkanland Steiermark |
|---|---|
| Herkunftsbeschreibung | "Grüner Kristall im Vulkangestein vereint Rebe und Eiche im Wein" So steht es ein wenig mystisch auf dem Etikett geschrieben, denn auch die Eichen für die kleinen Holzfässer wachsen auf den gleichen Böden, im gleichen Klima rund um Schloss Kapfenstein in der Steiermark Verschiedene Lagen am Kapfensteiner Kogel. |
| Zutaten und Nährwerte: | 93 P. Falstaff Wine Guide 23/24 |
| Rebsorte | Blauer Zweigelt |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | 60 Monate in Barriques aus Kapfensteiner Eiche |
| Alkoholgehalt | 14,2 % vol. |
| Säure | 5,6 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Trinkreife: | 2025 - 2035 |
| Essensempfehlung: | Wildgerichte und Steaks |
| Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Ernte- und Abfülldatum | Ernte: 23.09.-02.10.2019 Abfüllung: 30.04.2025 Verfügbar ab:01.05.2025 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | STK |
| Preis pro Liter | 56,00 € |